国内食品包装机械今后十年的总体发展方向家装设计加香机成型机给料斗剥线钳Vh

国内食品包装机械今后十年的总体发展方向

每年以１１～１２％速度递增

我国的食品和包装机械行业从７０年代起步到９０年代，历了２０年的时间，它的发展速度是惊人的。近５年以来的发展主要表现在：⒈稳定高速发展：以每年１１～１２％的平均增长速度发展，高于同期国民经济增长速度。⒉销售总额大增：由１９９４年的１５０亿（人民币）发展到２０００年的３００亿。⒊产品品种：由１９９４年的２７０种到２０００年的３７００种。⒋产品水平上了个新台阶，开始出现规模化，成套、自动化的趋势，传动复杂、技术含量高的设备开始出现。可以说我国的机械生产已满足了国内的基本所需，并开始向东南亚及第三世界国家出口，如我国２０００年的进出口总额为２７．３７亿美元，其中出口额为１２．９亿美元，比１９９９年提高了２２．２％。在出口的机械品种中以食实验后柄套不得松脱品（乳品、糕点、肉类、水果）加工机，烤箱，装封、贴标签机，纸塑铝复合罐生产设备等机械出口较多，食品机械像制糖，酿酒，饮料、液体食品灌装机，水泥包装机等设备已开始成套出口。

每年进口１０～１５亿美元设备

岳会长谈到，我国的食品和包装机械近些年来所取得的成绩是显著的，但实事求是的讲与国外产品间的差距仍差２０碟形弹簧年。主要表现在：⒈产品品种及配套数量少。我国的食品和包装机械到２０００年为止食品机械的品种为２０００种，包装机械则不到１７００种，国外的数字为食品机械３０００种，包装机械２３００种。国内大多以生产单机能实时动态显示实验负荷值、位移值、变形值和实验时长及各种实验曲线;为主，而国外染料助剂多配套生产，很少单机销售。所以品种无法满足国内食品和包装企业的需要，而机械生产厂的单机销售上使企业利润微薄，无法达域名服务到成套设备出售的高利润。⒉技术水平低主要表现在控制技术和产品可靠性差，技术更新速度慢。新技术、新工艺、新材料推广范围窄，目前我国只有５％的机械设备达到国外发达国家９０年代的水平。占２０％的机械达到８０年代水平，６０％的机械才达到国外７０骨架油封年代的水平，通过具体的数字表明国内机械水平落后的状况。⒊产品质量差：总体上来讲，设备生产率低，能量消耗高，稳定性和可靠性差。造型落后、外观粗糙而ncm622 和ncm811分别可以到达230wh/kg和280wh/kg，基础件和配套件的寿命低。

与国外发达国家的水平相比，正因为我们的食品和包装机械有这些不足之处，使我国大型的食品企业采用从国外引进生产线的方式，每年的进口额为１０～１５亿美元，其中以制罐机最多。

不同类型企业的发展方向

面对差距，食品和包装机械工业协会本着“市场为主，引导为辅”的精神为企业提供多方面的帮助，如定期召开展览会，沟通产销渠道，组织出国考察，或请专家来华讲课，加强国际间的交流，并进一步完善信息络，定期发行《食品和包装机械》会刊，沟通行业信息，促进整个行业的提升。

目前协会对于行业总体的发展趋势要求为：实现机电一体化、智能化、向控制化发展，并加强微机技术应用，新技术引进，加快企业ＩＳＯ９０００认证的进行加大质量管理的力度。目前，我国从事食品和包装机械生产的企业大约８０００家，上规模的企业有３０００家，综合排名前５０名重点骨干企业生产集中度仅占４０％，经过对未来１０年中国市场的研究和与国外发达国家的比较，岳会长认为到２００５年形成以排名前５０家企业生产集中度可达到５０～６０％，继续朝规模化、集团化发展，以追求规模效益。而中小企业在目前资金、技术实力不够雄厚的状况下，不要盲目引进生产线，转产为大型机械企业提供零配件生产的模式。